vini

Barolo DOCG Monvigliero

Caratteristiche

Il vino Barolo “Monvigliero” proviene da una delle migliori sottozone di Verduno, e può essere considerato il vero e proprio “Grand Cru” di Verduno nonché l’esempio più calzante di quella eleganza che è poi il tratto distintivo migliori Barolo di questo comune. Dopo un invecchiamento di almeno tre anni in botti di rovere e bottiglia, si presenta al consumatore con le seguenti caratteristiche: Colore: rosso granata con riflessi aranciati. Profumo: ampio, etereo, persistente e la fragranza dei fiori e dei frutti si amalgama con sentori di spezie ed essenze. Sapore: asciutto, immenso, robusto ma vellutato ed armonico. Questo vino predilige secondi piatti a base di carni rosse, di
selvaggina e di formaggi stagionati. Si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente 18-20° C avendo cura di decantarlo.

Scheda Tecnica

Vitigno Nebbiolo 100%.
Produzione uva massima 80 q./ha. = 6.933 bott. 0.75 l./ha
Resa in vino massima 70% al primo travaso, 65% al termine del periodo d’invecchiamento.
Invecchiamento tre anni di cui due in botti di rovere o castagno, se invecchiato per un periodo non inferiore ai cinque anni può portare come specificazione aggiuntiva la dizione “Riserva”.
Colore rosso granato con riflessi arancione.
Odore profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.
Sapore asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico.
Gradazione alcolica minima complessiva 13 gradi
Acidità totale minima 5 ‰.
Estratto secco netto minimo 23 g./l.
Abbinamenti Carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati
Durata anni 5-10
Tempertura Servizio 20° C.

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Vini d’Italia – Gambero rosso

  • Barolo DOCG Monvigliero 2016 3 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2014 2 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2013 2 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2012 2 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2011 2 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2009 3 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2007 3 bicchieri
  • Barolo DOCG Monvigliero 2006 3 bicchieri

Wine spectator USA

  • Barolo DOCG Monvigliero 2008 90 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2007 92 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2006 93 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2004 91 points

Wine enthusiast

  • Barolo DOCG Monvigliero 2016 94 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2015 93 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2014 91 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2013 92 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2012 94 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2004 93 points

Decanter Wine awards London

  • Barolo DOCG Monvigliero 2016 Silver Medal
  • Barolo DOCG Monvigliero 2013 Gold Medal
  • Barolo DOCG Monvigliero 2006 Silver Medal
  • Barolo DOCG Monvigliero 2004 Bronze Medal

James Suckling

  • Barolo DOCG Monvigliero 2015 93 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2014 90 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2014 80 points
  • Barolo DOCG Monvigliero 2012 90 points

Merun

  • Barolo DOCG Monvigliero 2009 2 cuori
  • Barolo DOCG Monvigliero 2007 2 cuori
  • Barolo DOCG Monvigliero 2006 3 stelle

Robert Parker

  • Barolo DOCG Monvigliero 2016 93 points

Gilbert & Gaillard

  • Barolo DOCG Monvigliero 2015 Medaille d'Or

Vini Rossi Cru